Manfaat dari buah alpukat bagi kesehatan manusia

Alpukat (Persea americana) yang dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia disebut sebagai avokad merupakan buah yang sering kita jumpai. Buah serbaguna ini memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi manusia. Ada banyak zat yang kaya manfaat yang terdapat di buah ini. Buah berwarna hijau ini sering dimanfaatkan untuk jus atau bahan dalam es campur maupun hidangan lainnya. Rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukainya. Tapi ada juga yang takut untuk mengkonsumsinya karena dianggap memiliki kandungan lemak yang tinggi.

Alpukat atau avokad berasal dari bahasa Aztek yaitu ahuacatl. Buah ini berasal dari daerah tempat suku Aztek berasal yaitu di daerah Amerika Tengah dan Meksiko. Buah ini mulai diperkenalkan oleh Martín Fernández de Enciso,  salah seorang pemimpin pasukan Spanyol, pada tahun 1519 kepada orang-orang Eropa. Pada saat yang sama juga, para pasukan Spanyol yang menjajah Amerika Tengah juga memperkenalkan coklat, jagung dan kentang kepada masyarakat Eropa. Sejak itulah buah alpukat atau avokad mulai dikenal oleh banyak penduduk dunia. Di zaman modern seperti ini alpukat bisa ditemukan di hampir semua negara tropis. Pohon alpukat mampu menyancapai tinggi hingga 20 meter. Memiliki daun yang panjangnya sekitar 12 – 25 cm. Selain enak buah alpukat juga memiliki banyak manfaat. Hampir setiap bagian dari pohon alpukat memiliki manfaat. Kayu pohon alpukat bermanfaat sebagai bahan bakar. Biji dan daunnya dapat digunakan dalam industri pakaian. Kulit pohonnya dapat digunakan untuk pewarna coklat.

Dalam bidang kecantikan, buah alpukat juga sering digunakan sebagai masker wajah. Buah ini dianggap mampu membuat kulit lebih kencang. Buah alpukat juga bermanfaat untuk perawatan rambut misalnya sewaktu melakukan creambath. Selain itu, sebagai buah, alpukat juga tentu bisa dinikmati sebagai hidangan yang lezat. Berbagai hidangan disajikan dengan menambah alpukat sebagai bagian dari hidangan tersebut.

Zat Kaya Manfaat dalam Alpukat

Kandungan nutrisi yang dikandung dalam satu buah alpukat adalah sebagai berikut: 95 mg fosfor; 23 mg kalsium; 1,4 mg zat  besi; 9 mg sodium; 1,3 mg potasium; 8,6 mg niacin; 660 mg vitamin A; dan 82 mg vitamin C. Alpukat juga kaya akan protein, riboflavin (atau dikenal sebagai vitamin B₂), niasin (atau dikenal sebagai vitamin B₃), potasium (atau lebih dikenal sebagai kalium). Alpukat atau avokad setidaknya mengandung 11 vitamin dan 14 mineral yang bermanfaat.

Selain itu alpukat mengandung lemak yang cukup tinggi. Namun jangan takut karena lemak pada alpukat mirip dengan lemak pada minyak zaitun yang sangat sehat. Lemak yang dikandung dalam alpukat adalah lemak tak jenuh yang berdampak positif dalam tubuh. Lemak pada alpukat juga digunakan dalam pembuatan sabun dan kosmetik.

Berikut ini penjelasan beberapa zat dalam alpukat atau avokad yang bermanfaat bagi tubuh kita:

• Vitamin E dan vitamin A

Vitamin E dikenal sebagai vitamin yang berguna untuk menghaluskan kulit. Campuran vitamin E dan vitamin A sangat berguna dalam perawatan kulit. Kombinasi vitamin E dan vitamin A membuat kulit menjadi kenyal, menghilangkan kerut, membuat kulit terlihat muda dan segar.

• Potasium atau Kalium

Potasium (dikenal juga sebagai kalium) yang ada dalam alpukat dapat mengurangi depresi, mencegah pengendapan cairan dalam tubuh dan dapat menurunkan tekanan darah.

• Lemak tak jenuh

Dalam alpukat ada lemak nabati tinggi yang tak jenuh. Lemak ini berguna untuk menurunkan kadar kolestrol darah (LDL), yang berarti dapat mencegah penyakit stroke, darah tinggi, kanker atau penyakit jantung. Lemak tak jenuh pada alpukat juga mudah dicerna tubuh sehingga dapat memberikan hasil maksimal pada tubuh. Lemak tak jenuh pada alpukat juga mengandung zat anti bakteri dan anti jamur.

• Asam oleat

Asam oleat merupakan antioksidan yang sangat kuat yang dapat menangkap radikal bebas dalam tubuh akibat polusi. Radikal bebas dalam tubuh akan menimbulkan berbagai macam keluhan kesehatan.

·         Vitamin B6

Vitamin ini berkhasiat untuk meredakan sidrom pra-haid atau pra-menstruasi (PMS) yang umumnya diderita wanita setiap bulan.

·           Zat Besi dan Tembaga

Zat ini diperlukan dalam proses regenerasi darah sehingga mencegah penyakit anemia.

• Mineral Mangaan dan Seng

Unsur ini bermanfaat untuk meredakan tekanan darah tinggi, memantau detak jantung dan menjaga fungsi saraf tetap terjaga.

Beberapa macam cara pengobatan melalui buah alpukat (alvokat) :

• Menggunakannya sebagai masker, cara ini mampu mengencangkan kulit wajah yang mengendur. Haluskan buah alpukat kemudian oleskan pada wajah pada pagi hari secara rutin. Hali ini disebabkan karena vitamin yang terkandung dalam buah alpukat. Vitamin yang berperan aktif mengencangkan kulit tersebut adalah vitamin A dan vitamin E. Selain mengencangkan kulit, manfaat masker yang terbuat dari alpukat tersebut juga untuk menghaluskan kulit wajah, mengurangi kerutan di wajah kita dan juga wajah kita akan terlihat lebih segar.
• Merupakan bahan dasar sabun dan kosmetik. Banyak kosmetik yang memakai alpukat sebagai bahan dasar. hal ini di karenakan alpukat memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi.
• Bisa digunakan untuk creambath. Vitamin yang terdapat pada buah alpukat bisa membuat rambut kita lebih halus dan juga tidak mudah kering.
• Melancarakan menstruasi. Bila anda para kaum hawa yang mengalami menstruasi tidak teratur, sebaiknya anda mengkonsumsi buah alpukat secara teratur setiap harinya. Selain itu, buah ini juga bisa meringankan nyeri lambung.
• Biji buah alpukat dapat di manfaatkan sebagai obat sakit gigi dan bisa juga untuk mengobati sariawan.
• Mencegah anemia. Konsumsi jus dari alpukat. pasti hidup anda akan jauh dari kata anemia dan diabetes.
• Meringankan nyeri pada syaraf kita.
• Menambah berat badan anda. Jadi jika anda adalah orang yang kurus. komsumsilah buah alpukat rutin setiap hari.
• Sariawan. Caranya, makan buah alpukat yang telah masak 2 kali sehari sebanyak masing-masing 2 buah atau aduk sebuah alpukat matang dengan dua sendok makan madu murni. Makan tiga kali sehari.
• Kanker kulit. Caranya, makanlah buah alpukat paling tidak sehari sekali sebanyak 1 buah hingga sembuh.
• Tekanan darah tinggi. Caranya, ambil daun alpukat yang masih muda, kemudian cuci bersih. Seduh dengan air panas, lalu biarkan dingin. Minum 2 kali sehari pada pagi dan sore hari sebanyak masing-masing 1 gelas.
• Menghaluskan Kulit. Caranya, buah alpukat dilumatkan, balurkan pada wajah dan tangan yang sudah dibersihkan dengan air hangat selama sekitar 30 menit. Haluskan setengah buah alpukat matang, lalu campurkan dengan sebutir kuning telur dan setengah cangkir susu. Aduk rata, dan gunakan sebagai susu pembersih. Sesudahnya gunakan toner pembersih yang sesuai dengan kulit wajah Anda.

·         Penghitam Rambut. Caranya, Satu buah alpukat dihaluskan dan dicampur dengan satu sendok teh air jeruk lemon. Kemudian gosokkan pada rambut, tutup dengan topi atau handuk dan diamkan selama satu jam. Selanjutnya bilas dengan air dan keramas seperti biasa.

Tips Memilih Buah Alpukat

Sewaktu Anda pergi ke pasar untuk membeli alpukat, jangan pernah menilai matangnya sebuah alpukat dari warna kulitnya. Jika buah alpukat yang Anda temui berwarna lebih tua atau kecoklatan, belum tentu buah alpukat tersebut telah matang. Cobalah sedikit menekan buah alpukat tersebut. Jika terasa lebih lunak berarti buah itu sudah matang.